• 300 g Mehl

• 300 g Zucker

• 300 g Margarine

• 5 Eier

• 1 Pck. Backpulver

• 1 Pck. Vanillinzucker

• kleiner Schuss Milch

• Zutat, z.B. Kakao-Pulver, Apfelstücke oder Ähnliches

1. Backofen auf 180 °C vorheizen, Papierförmchen in Muffinform legen
2. Alle Zutaten nacheinander miteinander vermengen (mit Mixer), bis ein schön cremiger Teig entsteht
3. Teig in Muffinform geben
4. Muffins ca. 20 - 25 Min backen

Tipp:

Teigmischung eignet sich auch Prima für Marmorkuchen u.ä