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Ananas Marzipan Muffins

 

Ananas Marzipan Muffins
 
Autor des Rezepts:
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Rezept Zutatenliste:
Zutaten für 12 Muffins:

  • 260 g Ananas

  • 200 g Marzipan-Rohmasse

  • 175 g Butter

  • 175 g Zucker

  • 1 Päckchen Vanillinzucker

  • 3 Eier

  • 300 g Mehl

  • 2 Teelöffel Backpulver

 
 
Zubereitungsanweisung:

 

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.

  1. Ananas und Marzipan-Rohmasse in kleine Stückchen schneiden.

  2. Marzipanstückchen, Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Ananasstückchen dazugeben und alles gut unterrühren.

  3. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

 

 
 
Anmerkungen:

(Dieses Rezept verdankt die Muffingemeinde Nicole und ihrer grossen Rezeptsammlung. Dafür senden wir einen Muffin-Dank *mumpumpf*)

 
 
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Gary´s Cookbook 3.0.14 by Gerald Berger - www.Garyscookbook.de