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Schoko-Mandarinen-Muffins

 

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Autor des Rezepts: Claudia
Bewertung:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(2 Wertungen)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
Zutaten:
  • 1 Dose Mandarinen

  • 85 g Zartbitterschokolade

  • 135 g Butter

  • 120 g Zucker

  • 3 Eier

  • 1 TL Zimt

  • 30 ml Rum

  • 135 g Mehl glatt

  • 2 TL Backpulver

Verzierung:
  • 200 g Schoko-Fettglasur

  • 30 g Schokoladenstreusel



 


 

 
Zubereitungsanweisung:

Zubereitung:

1. Ofen auf 175° C erhitzen.
2. Dose Mandarinen öffnen und abtropfen lassen.
3. Schokolade schmelzen.
4. Die Butter mit dem Zucker flaumig rühren und die geschmolzene Schokolade

dazugeben.
5. Dann die Eier, den Zimt und den Rum einrühren.
6. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die Masse heben.
7. Teig zu 3/4 in die gefetteten Muffinförmchen füllen und mit Mandarinenspalten

belegen.

8. 20-25 Minuten oder bis sie golden braun sind backen.

9. Auskühlen lassen, mit der Schoko-Fettglasur überziehen und Schokostreusel

darüberstreuen.

 

 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 

 
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Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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2
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3
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4
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5
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
little cookie Kommentare vorhanden: Di 29 Sep 2009 20:47:09 CEST
sie sind genial auch wenn ich die schokoglasur weggelassen habe.
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