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Blätterteig-Schinken-Muffins
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| Autor des Rezepts: Heidi |
Bewertung: 
(12 Wertungen)
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| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
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Rezept Zutatenliste:
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12 Platten Tiefkühlblätterteig
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150 gr. ger. Käse (Gouda oder Emmentaler)
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150 gr. saure Sahne
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1 Eßl. Mehl
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2 Eier
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Salz, schwarzer Pfeffer, Pizzagewürz
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2 Scheiben gekochter (oder roher) Schinken
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3 – 4 Scheiben Rohsalami
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Zubereitungsanweisung:
- Den Blätterteig auftauen. Backofen auf 200 ° vorheizen.
- Die Hälfte des Käses mit saurer Sahne, Mehl und Eiern verrühren. Pikant würzen. Schinken und Salami klein würfeln und unter die Masse heben.
- In jede Vertiefung der Muffinform ein Teigquadrat legen, so daß ein 1cm hoher Rand überstehen bleibt.
- Je 1 Eßl. Füllung hineingeben, die Teigenden oben zusammenfalten. Den restlichen Käse darüber streuen.
- Die Muffins 34 bis 40 Minuten auf 200 Grad backen.
- Noch warm serviert schmecken sie am besten zu Wein.
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Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden |
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| Zubereitungszeit: |
5 Min |
Schwierigkeitsgrad: | einfach |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
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| Aktualisiert: | So 15 Feb 2009 22:36:43 CET |
gelesen: | 28675 mal gelesen |
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