1 Pck. Dessertsauce (Vanille); kann aber auch selbst gemacht werden!
30 g Zucker
400 ml Milch
200 g Schlagsahne
Zubereitungsanweisung:
Zubereitung Belag:
Rhabarber waschen, evtl. abfädeln, in kleine Stücke schneiden. In etwas Wasser bissfest dünsten, abtropfen und abkühlen lassen.
Zubereitung Teig:
Flüssige und trockene Zutaten separat verrühren und danach zusammenfügen, so dass ein feuchter Teig entsteht.
In gefettetes oder "backgeförmchentes" Muffinblech füllen. Rhabarber darauf verteilen, leicht eindrücken.
Backzeit: ca. 20 Minuten Strom: ca. 180º C (vorgeheizt) Gas: Stufe 3-4 (nicht vorgeheizt) Heissluft: ca. 160º C (nicht vorgeheizt) Nach dem Backen Muffins 10 Minuten in der Form stehen lassen, dann lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Zubereitung Vanillesauce:
Saucenpulver mit Zucker, aber nur 400 ml Milch, nach Packungsanleitung zubereiten, etwas abkühlen lassen. Sahne steif schlagen, unterziehen und Sauce lauwarm servieren.
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden
Zubereitungszeit:
5 Min
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
zwölf Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Kosten pro Portion:
Aktualisiert:
Mi 13 Mai 2009 21:52:12 CEST
gelesen:
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