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Bananen-Vanille-Muffins

 

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Autor des Rezepts: Ralf
Bewertung:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(25 Wertungen)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
  • 320 g Mehl

  • 1 Pck. Backpulver

  • 150 gr. Margarine

  • 160 g Zucker

  • 2 Eier

  • ca. 150 ml Milch

  • 2 reife Bananen

  • 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker oder eine ausgeschabte Schote

 

 
Zubereitungsanweisung:
  1. Mehl mit Backpulver mischen und in eine große Schüssel sieben.

  2. Vanillezucker untermischen. In der Mitte eine Mulde formen.

  3. Margarine im Topf zerlassen und den Zucker darin auflösen. Eier schaumig rühren.

  4. Bananen mit der Milch verquirlen. Zucker/Fett-Mischung, die Eiermasse und die Bananenmilch in die Mulde gießen und mit dem Kochlöffel alles (nicht zu fein!) vermengen.

  5. Anschließend in die Förmchen geben und im vorgeheizten Ofen bei 200° (Umluft 180°) ca. 15-18 Min. backen.

 

 
Anmerkungen:
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Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
Julia Kommentare vorhanden: Do 03 Sep 2009 18:03:59 CEST
diese muffins sind einfach nur geil...
vielen dank für das rezept... :)
Sabby Kommentare vorhanden: Sa 12 Sep 2009 13:58:27 CEST
Wow, Wahnsinn dieses Rezept! Man muss sagen, dass ich eigentlich nicht gut backen kann, aber die sind so was von luftig und schmackhaft geworden! Seeeeehr zu empfehlen :)
Natalie Kommentare vorhanden: Fr 23 Sep 2011 15:13:53 CEST
Sehr lecker ! ich habe in die Mischung noch 8 Schokocokies fein reingebröselt :) war suuuper !
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