| Rezepte |
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| Autor des Rezepts: www.rezeptzentrale.de |
Bewertung:  
(3 Wertungen)
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| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
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Rezept Zutatenliste:
- 200 g Weizenvollkornmehl
- 25 g Weizenkeime, geröstet
- 1 EL Backpulver
- 1 EL Zimt, gemahlen
- 100 g Rosinen
- 2 Äpfel geschält und gewürfelt
- 10 EL Frischmilch
- 3 EL Apfeldicksaft
- 2 EL Honig
- 1 Eiweiss steif geschlagen
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Zubereitungsanweisung:
- Mehl mit Keimlingen, Backpulver, Zimt, Rosinen und Apfelwürfeln mischen.
- Milch, Dicksaft und Honig hinzufügen. Alles vermengen.
- Eiweiss unterheben.
- Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Ein Muffinblech (mit runden Vertiefungen) mit Öl auspinseln oder mit Papierförmchen bestücken. Jeweils zu zwei Dritteln mit Teig füllen.
- In den Ofen schieben, etwa 20 Minuten goldbraun backen (Gas: Stufe 3). Bevor sie zu dunkel werden, mit Folie abdecken.
- Dazu schmeckt Vanillesahne.
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Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden |
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| Zubereitungszeit: |
5 Min |
Schwierigkeitsgrad: | ganz einfach |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
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| Aktualisiert: | Mo 20 Apr 2009 20:07:08 CEST |
gelesen: | 16449 mal gelesen |
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