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| Autor des Rezepts: |
Bewertung: 
(4 Wertungen)
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| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
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Rezept Zutatenliste:
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300 g Rhabarber
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250 g Mehl
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2 TL Backpulver
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90 g Zucker
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1 Prise Salz
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30 g Butter
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1 1/2 dl Milch
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1 Ei
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Zubereitungsanweisung:
- Rhabarber schälen: Dazu die feine äussere Rhabarberschale von den Stängeln abziehen
- Rhabarber in kleine Würfelchen schneiden
- Muffinblech oder Backförmchen mit je einem Papierförmchen auslegen.Backofen auf 200 °C vorheizen
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.Butter bei kleiner Hitze schmelzen und leicht abkühlen lassen
- Mit der Milch und dem Ei verrühren
- Zum Mehl giessen und alles zu einem gleichmässigen Teig rühren
- Rhabarberwürfelchen darunter mischen
- Die Förmchen bis knapp unter den Rand füllen und in der Ofenmitte 30-40 Minuten backen
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Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden |
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| Zubereitungszeit: |
20 Min |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
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| Aktualisiert: | Fr 06 Mär 2009 21:16:17 CET |
gelesen: | 5734 mal gelesen |
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