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Batida-Kirsch-Muffins

 

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Autor des Rezepts: Susi
Bewertung:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 Wertungen)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
  • 1 Glas Sauerkirschen

  • 220g Mehl

  • 80g Speisestärke

  • 2 Tl Backpulver

  • 1/2 Tl Natron

  • 50g Kokosflocken

  • 1 Prise Salz

  • 150g Butter

  • 80g Zucker

  • 2 Eier

  • 180ml Batida de coco

  • 70ml Kirschsaft

 

 
Zubereitungsanweisung:
  1. Backofen auf 180 C vorheitzen.
  2. Kirschen etwas klein schneiden
  3. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Natron, Kokosflocken und Salz verrühren.
  4. Butter, Zucker, Eier, Batida de Coco und Kirschsaft in einer extra Schüssel schaumig schlagen.
  5. Mehlgemisch und Kokosflocken dazugeben und verrühren.
  6. Backzeit 20-25 Min.

 

 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 

 
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Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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3
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4
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5
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
Gast Kommentare vorhanden: So 09 Aug 2009 16:03:52 CEST
Wenn man die Muffins nach diesen Angaben backt, werden sie nichts. Anscheinend ist im Teig zu viel Flüssigkeit, die nicht schnell genug wegbacken kann. Oben und unten kleben sidn die Muffins hart.
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