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veganer Muffin-Grundteig

 

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Autor des Rezepts: Ernst
Bewertung:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(33 Wertungen)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
  • 300g Dinkelmehl
  • 80g Zucker
  • 125g Margarine
  • 20g Maizena (Maisstärke)
  • 400ml Sojamilch (mit Vanillegeschmack)
  • 1 Pkg Backpulver
  • 1 Pkg Vanillezucker

 

 
Zubereitungsanweisung:
  1. Backofen auf 180° vorheizen
  2. Muffinförmchen vorbereiten
  3. Alle Zutaten zu einem dicken Teig verrühren (Achtung: Durch die Maisstärke ist der Teig sehr zäh, dadurch wandert er beim Rühren mit dem Mixer gerne nach oben)
  4. Geschmacksträger beigeben (z.B. Äpfel, Schokolade, ...)
  5. Teig in die Muffinförmchen verteilen
  6. ca. 20 bis 25 Minuten backen

 

 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 

 
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Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
Marit1995 Kommentare vorhanden: Sa 02 Jul 2011 20:25:25 CEST
Super Lecker!
Super Tier und Umweltfreundlich!
Go Vegan!

LG Marit
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