• 100g Butter
• 1dl Milch
• 3 Eier
• 200g Zucker
• 1 Pack Vanillezucker
• 2 Tafeln Schokolade oder 2 Osterhasen
• 1 Prise Salz
• 150g Mehl
• 2-3 Tl Backpulver
• 80g gemahlene Mandeln
• 20g gemahlene Haselnüsse

1. Butter, Milch, Eier, Zucker, und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mixen.
2. Eine Tafel Schokolade oder ein grosser Osterhase schmelzen, hinzufügen und verrühren.
3. Salz, Mehl, Backpulver, Mandeln und Haselnüsse beifügen und mixen.
4. 2. Tafel Schokolade oder 2. Osterhase in Stücke schneiden und darunter heben.
5. Förmchen einfetten und Teig zu ¾ in Förmchen füllen.
6. Ofen vorheizen auf 180 c. Muffins ca. 25min backen.
7. Je nach Wunsch Muffins noch dekorieren.

Tipp:

Die Muffins schmecken sehr gut nur mit weisser Schokolade. Die Schokoladenstücke nicht zu klein verhacken, dann schmeckt man sie beim Essen besser.