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Aprikosen-Muffins (fettfrei)
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| Autor des Rezepts: |
Bewertung:  
(9 Wertungen)
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| Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden |
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Rezept Zutatenliste:
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Pack. Vanillinzucker
- 150 g Aprikosenmarmelade
- 2 Eiweiße
- 300 ml Buttermilch
- 150 g getrocknete Aprikosen
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Zubereitungsanweisung:
- Den Backofen auf 180° C vorheizen. Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Mehl, Backpulver und Vanillinzucker mischen.
- Die Marmelade und Buttermilch dazugeben.
- Das Eiweiss steif schlagen und unterziehen.
- Die getrockneten Aprikosen würfeln und unter den Teig heben.
- Den Teig in die Muffinförmchen füllen und die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 18 Minuten backen.
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Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden |
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| Zubereitungszeit: |
5 Min |
Schwierigkeitsgrad: | einfach |
| Portionen: | zwölf Portionen |
Sonstige Menge: | |
| Land/Region: | |
Kosten pro Portion: | |
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| Aktualisiert: | Do 03 Jun 2010 17:48:03 CEST |
gelesen: | 23155 mal gelesen |
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