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Spekulatius-Muffins

 

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Autor des Rezepts: Anke
Bewertung:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Bewertung)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
  • 150 g Mehl

  • 100g Spekulatius

  • 60 g gemahlene Mandeln

  • 1 TL Spekulatiusgewürz

  • 2 TL Backpulver

  • 1/2 TL Natron

  • 2 Eier

  • 120g brauner Zucker

  • 100g weiche Butter

  • 150 g Joghurt

  • 80 ml starker Kaffee

 

 
Zubereitungsanweisung:
  1. Die Spekulatius zerbröseln, mit Mehl, Mandeln, Gewürz, Backpulver und Natron mischen.
  2. In einer grossen Schüssel die Eier leicht verquirlen. Zucker, Butter, Joghurt und Kaffee gut unterrühren. Die Mehlmischung dazugeben und alles gut verrühren.
  3. Teig in Muffinform füllen und bei 180 Grad 20 Minuten backen.

 

 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 

 
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Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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5 (Sehr gut)

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