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Apfel-Muffins No. 2

 

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Autor des Rezepts: Nicole
Bewertung:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(43 Wertungen)
Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden
 
 
Rezept Zutatenliste:
  • 1 Apfel

  • 240 g Mehl

  • 1 Teelöffel Backpulver

  • 1 Teelöffel Zimt

  • 1 Prise Salz

  • 90 g Zucker

  • 50 ml neutrales Öl

  • 1 Ei

  • 125 ml Milch

 

 
Zubereitungsanweisung:
  1. Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.

  2. Apfel waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden.

  3. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen.

  4. In einer zweiten Schüssel Öl, Ei und Milch verquirlen. Mehlgemisch und Apfelstücke dazugeben und alles gut unterheben.

  5. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.

 

 
Anmerkungen:
Keine Beschreibung vorhanden

 

 
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Rezept Bewertung
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5 (Sehr gut)

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